Descripción
La bavaria es una crema suave y dulce que se utiliza como relleno o cobertura en muchos postres, como pasteles, tartas, éclairs y profiteroles. La crema pastelera tiene una textura suave y cremosa, es un ingrediente básico en la repostería y se puede encontrar en muchas variaciones regionales y tradicionales.
La crema pastelera es una de las cremas más versátiles y se puede utilizar para rellenar, cubrir o decorar postres. Se puede servir fría o caliente, dependiendo de la receta y del uso final. Es una delicia clásica en la repostería, y su sabor y textura son muy valorados en todo el mundo.
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