Descripción
Los ates de fruta son una mezcla de frutas cocidas y procesadas con azúcar hasta obtener una textura suave y espesa similar a la de una jalea. Los ates de fruta son muy populares en la gastronomía de América Latina y se pueden encontrar en diferentes sabores, como guayaba, mango, ciruela, piña, fresa, entre otros. Estos ates son dulces y suaves, con un sabor concentrado de la fruta utilizada en su preparación.
Además de ser deliciosos, los ates de fruta son una excelente fuente de fibra y vitaminas y son una forma fácil y saludable de disfrutar de la fruta durante todo el año.
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